Pâtisserie artisanale et responsable

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Des pâtisseries

gourmandes ET éco-engagées

La cheffe pâtissière vous propose une carte qui suit les saisons au travers de desserts originaux, de classiques appréciés et parfois revisités ou de péchés mignons plébiscités.
100 % fait sur place, sans additifs, sans conservateurs, sans arômes ni colorants artificiels.

Clickez et venez chercher vos pâtisseries !

La cheffe pâtissière vous propose une carte qui suit les saisons au travers de desserts originaux, de classiques appréciés et parfois revisités ou de péchés mignons plébiscités.
100 % fait sur place, sans additifs, sans conservateurs, sans arômes ni colorants artificiels.

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Du sur mesure pour vos évènements !

Pâtisseries créatives et adaptées à vos goûts et à vos envies, pour vos évènements ou
simplement pour un désir de gourmandise.

Ici nous prenons soin …

DE VOS PAPILLES MAIS AUSSI DE NOTRE PLANÈTE !

Qualité

Une volonté de se fournir au maximum en matières premières de qualité, en circuit court quand c’est possible et de saison. Nous choisissons des gammes et des producteurs qui partagent nos valeurs et s’engagent à produire de façon raisonnée.
Tout est fait maison sur place dans notre laboratoire, sans additifs, sans conservateurs, sans arômes ajoutés.

Ici, pas de fraisier en Hiver !

Économie circulaire

Une grande partie de notre matériel a été chiné ici ou là, car nous considérons que nous pouvons faire de bons desserts même dans des moules ayant déjà eu une autre vie.
Les emballages aussi sont récupérés chez des artisans n’en n’ayant plus l’usage.
C’est pour cela qu’ils sont dépareillés !

Éco-responsable

Les déchets, que nous cherchons à réduire au maximum, sont triés, recyclés ou compostés.
Et pour limiter l’utilisation d’emballages à usage uniques, nous vous proposons de venir avec vos boîtes à gâteaux ou d’en acheter chez nous que vous réutiliserez pour vos prochains achats gourmands !

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