Inspiré par la grandeur et l’histoire du célèbre amphithéâtre romain, notre Paris-Brest incarne l’élégance et la puissance de saveurs exquises.

Le Colisée commence par une couronne de pâte à choux dorée, délicieusement croustillante, parsemée de pralin pour une touche de croquant subtil. À l’intérieur, une généreuse couche de crème légère à la noisette vous attend. Cette crème légère et aérienne est préparée avec des noisettes finement torréfiées, offrant une palette de saveurs délicates et un arrière-goût subtil de noisette.

Pour sublimer cette création, nous avons intégré notre praliné maison. Ce praliné, réalisé avec des noisettes caramélisées, apporte une richesse et une texture croquante qui se marient parfaitement avec la douceur de la crème aux noisettes.

Le Colisée est bien plus qu’un dessert : Chaque bouchée vous transporte dans un monde de délices, où la finesse de la pâte à choux rencontre la richesse du praliné et la légèreté de la crème aux noisettes, vous offrant une expérience gustative inoubliable.

Laissez-vous séduire par cette création où chaque élément est méticuleusement préparé pour vous offrir un moment de plaisir raffiné, digne du prestigieux Colisée.

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