Le Temple de Borobudur
Plage de prix : 32,10 € à 80,50 €
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YERRES
L’entremet est présenté sous une forme évoquant les stupas du Temple de Borobudur, avec des couches visibles rappelant les niveaux architecturaux du monument. Chaque bouchée est une découverte sensorielle, alliant le moelleux et l’onctuosité, avec une harmonie parfaite entre la douceur et l’acidité, pour un voyage gustatif à la fois exotique et raffiné.
Moelleux coco, mousse à la noix de coco, crémeux mangue/passion, gelée passion, ganache montée coco.
Sortez du frigo votre Merveille 15 à 20 minutes avant de la déguster, afin qu'elle retrouve toutes ses saveurs.
Après achat, elle se conserve jusqu'à 48h au frais. Ne pas congeler.
Noix de coco